3.04.2013

3.3

ひな人形が好きなので気力があれば飾ろうかと思っていますが、今年は猫を理由に飾りませんでした。早く落ち着かないかな…猫(落ち着く時が来るのか?)。そして今年も実家でひなまつりパーティー。毎年恒例、母の作るちらし寿司を食べに行きました。
これは母が子供の頃のひな人形。50数年物置に眠っていたものを飾っていました。これが小さくてとってもかわいいのです。下の絵柄の戸の中にお人形たちが全て収まるようになっています。60年前のものなんて、もはやアンティークの域。
真ん中の、レバー(湯がいてオイスターソースに漬け込んだもの)とミニトマトとオリーブを楊枝に差したものが美味しかった。お酒のおつまみにピッタリ。左上は、かまぼこの中にザーサイとカマンベールをつぶして挟んだもの。これもグー
ちらし寿司大好物!ひなあられも好きだし、ハマグリのお吸い物も最高だし、いくつになってもひなまつりって素晴らしい。
最後にお抹茶と落雁。最近のおやつは専ら洋菓子より和菓子です